请问如何结构化输出结果呢

### 🚀 The feature, motivation and pitch

比如，我有个国内高铁票，用olmocr可以很好的识别出票面内容，怎么通过json格式结构化输出呢？
例如：
{
    "乘车人"：“张三”
    “乘车时间”：“2025年3月6日”
     “票面价格”：“100元”
     ........
}

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### Additional context

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